和定食食いたくて、高円寺のマクロビオティック食堂へ行ってみた。「店主体調不良のため臨時休業」と貼り紙してあった。 しかたなく、高円寺「MASH」へ行った。白髪混じりのマスターは元気いっぱい。フルスピードで調理をこなしていた。 さて、このふたつの…