２月２日 鶏うどん。 鶏とタマネギとニンニクでスープを取ろうと思ってストーブにかけといて、鶏が出し殻になったところで、鶏肉を取り出してバーミックスでミンチにして再投入。藻塩味。 １月31日 肉うどん。 豚コマタマネギニンニクカツオ出汁＋熊本ホシサ…